Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 Pommes ((idéalement de couleur rouge)); De la pate feuilletée; 1 pot de compote de pommes; Du sucre glace ((pour la décoration ))

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C'est la saison des pommes et quoi de mieux pour sublimer ce fruit que des petits feuilletés en forme de rose. Personnellement je trouve ces petites roses tellement mignonne que je préfère les admirer plutôt que de les manger . Bien évidemment je n'ai pas résister longtemps, elles étaient délicieuses.

C'est partit pour la recette 🙂

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 25

Portions 6 roses

Ingrédients

2 Pommes (idéalement de couleur rouge)
De la pate feuilletée
1 pot de compote de pommes
Du sucre glace (pour la décoration )

Instructions

Bien laver les fruits et les découper en fines tranches à laide d'un couteau ou d'une mandoline.
Plongez les tranches de pommes dans une casserole d'eau frémissante pendant environ 3 minutes . le but est de les ramollir un petit peu.
Prenez la pate feuilleté et découpez y des bandes d'environ 5 centimètres
Ajouter la compote de pomme sur le long de votre bande et déposez y les tranches de pommes que vous aurez laissé refroidir un au préalable
Rabattez la partie inferieure sur les tranches de pommes
Enroulez la pate de la gauche vers la droite et vous obtenez la magnifique rose
Placer les dans un moule a cupcake ou directement sur une plaque recouverte de papier cuisson
Enfournez vos petites roses pendant 20 minutes à 180°C
Pour finir ajouter du sucre glace pour un peu plus de gourmandise .
Et voilà!!! 😉